Анечка (annie_celeblas) wrote,
Анечка
annie_celeblas

Category:

Мир грибов

В Майкрософте иногда устраивают кулинарные демонстрации в кафе, на определенные темы. Записываться надо заранее - бесплатно, но нужен билет, т.к. количество мест ограничено.
На этой неделе я ходила на демонстрацию, которая называлась "Growing culinary mushrooms".
Лектор показал презентацию с разными фотографиями грибов, рассказал, как грибы важны для экологии и как много люди их используют (и дрожжи вспомнил, и пенициллин). В конце сказал глубокомысленную фразу - "There is no future for humans that does not involve a deep relationship with fungi", она меня так впечатлила, что я ее тут же записала, чтоб не забыть. :)

Я думала, нам просто расскажут, как выращивать грибы, но всем выдали каждому по ведру и пакету с "рассадой" oyster mushrooms и мы наполняли ведра отработанной кофейной гущей и пересыпали ее размятой рассадой. Теперь ведро стоит дома, надо держать его в тепле - надеюсь, споры не замерзнут и грибы все же вырастут.
Subscribe

  • Peace Arch

    Когда мы отдыхали на северной границе Вашингтона, решили съездить к Peace Arch, парку на самой границе с Канадой. Хоть одним глазком поглядеть на…

  • Semiahmoo

    На длинные выходные в конце мая мы с друзьями сняли домик у самой границы с Канадой, у залива Birch Bay, возле Semiahmoo Spit. Покажу немного фото…

  • Poulsbo

    Городок Поулсбо находится на полуострове Китсап, напротив Bainbridge Island, на берегу Liberty Bay. Основали его переселенцы из Норвегии, и город…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

  • 15 comments

  • Peace Arch

    Когда мы отдыхали на северной границе Вашингтона, решили съездить к Peace Arch, парку на самой границе с Канадой. Хоть одним глазком поглядеть на…

  • Semiahmoo

    На длинные выходные в конце мая мы с друзьями сняли домик у самой границы с Канадой, у залива Birch Bay, возле Semiahmoo Spit. Покажу немного фото…

  • Poulsbo

    Городок Поулсбо находится на полуострове Китсап, напротив Bainbridge Island, на берегу Liberty Bay. Основали его переселенцы из Норвегии, и город…