Анечка (annie_celeblas) wrote,
Анечка
annie_celeblas

Category:
  • Mood:

Проект "Салаты и овощные блюда": номер 40

Очередная вариация с авокадо. Очень похоже на гуакамоле, но не гуакамоле.


Пикантный салат с авокадо
Из книги Бени Сайде "Ба-рега а-ахарон" (В последнюю минуту)

Ингредиенты

4 авокадо
2 помидора
2 зеленых лука
1/2 ст. нарезанной петрушки
1 острый перец
4 ст. л. сушеных ("изюмных") оливок
2 ст. л. оливкового масла
соль, свежемолотый перец
сок лимона

Размять авокадо в миске, добавить мелко нарезанные овощи. Смешать, заправить маслом и лимонным соком. Подавать с горячим бейгеле.

Мои замечания: Сушеных оливок у меня не было, положила обычные черные. Острый перец не клала, как обычно. В остальном - вкусный и пикантный салат. Мы, правда, ели его не с бейгеле, как советует Бени, а просто с хлебом, но так тоже было хорошо.

Photobucket

Tags: project salad
Subscribe

  • Doctor Who S11-12

    Я наконец приобщилась к самой новой реинкарнации Доктора. Точнее, 11-й сезон я посмотрела еще в прошлом году, но решила не писать отчет, пока не…

  • Картиночное

    Делюсь картинками, которые в последнее время постила в ФБ. *** Получила посылочку из Йоркшира, а там! *** Пришла рекламка TeeFury с…

  • Докторское

    Отвезла сегодня утром Гая в садик и по дороге домой забежала в магазин Grocery Outlet - это такой уценочный супермаркет, похожий на большой…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

  • 0 comments