Анечка (annie_celeblas) wrote,
Анечка
annie_celeblas

Category:
  • Mood:

Проект "Салаты и овощные блюда": номер 36

В последнее время я сильно отстала от графика постов салатного проекта. Причем салаты-то у меня уже есть за несколько недель, надо только запостить их. Но ленюсь, плюс не хочется постить подряд одни салатные посты. Надо исправляться.
Сегодня простое сочетание овощей с интересным соусом от i_lara.



Салат из огурцов и перцев в азиатском стиле
Оригинал тут.

Ингредиенты
3 огурца
2 сладких перца (красный и желтый)
2 стебля зеленого лука (только перья)
2 ст. л. зелени (кинзы или петрушки)

Заправка
3 ст. л. рисового уксуса или лимонного сока
1 ч. л. сладкого соуса чили
1 ст. л. соуса терияки
1 ст. л. кунжутного масла
молотый черный перец по вкусу (и соль, если понадобится)

Нарезать овощи соломкой или ломтиками, заправку смешать, полить салат.
Мои замечания: Зеленого лука у меня не было, обошлась обычным репчатым. Петрушки оставалось всего пара стебельков. Для заправки взяла рисовый уксус - а то он у меня зря простаивает.
Очень освежающий и легкий салат; прекрасен как гарнир, когда вам лень делать что-то посложнее, а обычное сочетание помидоры-огурцы-лук-салатные листья-оливковое масло поднадоело.

Photobucket

Tags: project salad
Subscribe

  • Панельное

    На сайте Emerald City Comic Con начали выкладывать расписание панелей. Сам Кон только через два месяца, так что еще многое добавят (и еще актеров…

  • Джереми Реннер, Крис Эванс и Дон Чидл на ACE Comic Con Seattle 2019

    Позавчера вышли в продажу билеты на Emerald City Comic Con 2020, и мне удалось купить 4-дневный пропуск. Йу-хуу!! По этому поводу я все же добила…

  • Коново-марвеловское

    *** Портлендовский Rose City Comic Con решил меня доконать. Мало было сообщения, что к ним приедут Мэтт Смит и Кристофер Экклстон. В последнем…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

  • 7 comments