Салат из петрушки, авокадо и гороха нут
Делала по этому рецепту.
Положила все, кроме каперсов, которых дома не держу. Получился прекрасный освежающий салат, немного пикантный за счет соленого огурца и питательный из-за зерен хумуса. Очередной нескучный способ утилизовать залежи авокадо из холодильника. Прекрасно в качестве ужина с хрустящим хлебом. Рекомендую.
