Анечка (annie_celeblas) wrote,
Анечка
annie_celeblas

  • Mood:

Проект "Салаты и овощные блюда": номер 14

Жутко захотелось селедки под шубой. Пришлось делать.



Селедка под шубой

Тут, наверное, базу все и так знают, но все же опишу коротко.
Варим (вместе) и натираем (по отдельности) картошку, морковь, свеклу и яйца. Нарезаем кубиками селедку (лучше наверное бочковую, но мне было лень, поэтому были обычные филе в масле) и репчатый лук.

Собираем:
Картошка
Майонез
Селедка
Лук
Майонез
Яйца
Майонез
Морковь
Майонез
Свекла
Майонез
Даем настояться в холодильнике минимум ночь. Традиционно селедка делается на плоском блюде, но я предпочитаю пайрексовую форму с бортиками.

Да, много майонеза, но иногда можно же. :-) Зато вкууусно! Только проблема в том, что делаю я много, а съесть вдвоем мы все не можем за пару дней. Жалко.

Photobucket

Photobucket

Tags: food, project salad
Subscribe

  • Домашнее

    На разных людей долгосрочная вынужденная работа из дома действует по-разному. Мужа моего, например, настигло гнездование, и он весь год придумывал…

  • Вразнобойное

    *** Лилу после первых трех фильмов про Гарри Поттера и Robin Hood: Prince of Thieves (который она по второму кругу смотрит) стала фанатом Алана…

  • Про мужа

    Все же ЖЖ это вещь. И вообще блогерство. Я иногда заставляю себя записать что-то, особенно когда это детские отчеты, а потом периодически перечитываю…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

  • 6 comments